台湾ゆで卵を作ってみた。
台湾のコンビニに行くと必ず有る、お茶と八角でゆでた、ゆで卵
最初は勇気がいる色だけど、食べると美味しい・・・・
で早速作ってみた
ゆで卵にヒビを入れて、染みこますんだけど、ヒビが少なかったみたい
再度、ゆでて
美味しいじゃん！！しかし、店の中は、台湾の屋台の臭いで・・・・・・微妙
ちなみに
昨晩、みんなで食べた、キムチ鍋の残り！２日目うまい！！雑炊かな；；；
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